今日は久しぶりに豆を挽いてコーヒーを淹れました。
時間と気持ちに余裕があるときしかしないけど、やっぱり豆から挽いて丁寧に淹れたコーヒーは美味しい。
そうやってコーヒーを淹れるときは少しずつ買い集めたお気に入りの道具を使うんですが、ここで御紹介してみようと思います。
コーヒーミル
Kalita ミニミル：コーヒー豆買ったお店で購入。手挽きタイプが好きです。
ケトル
HARIO V60ドリップケトル・ヴォーノ：シンプルでお洒落だし使いやすくてお気に入り。
コーヒーメジャー
TORCH コーヒーメジャーハウス：とにかく可愛い！立てて置いておけるのもGOOD。
ドリッパー
TORCH マウンテンドリッパー：一人分でも気軽に淹れられるように、マグカップに直接乗せるタイプのものを使ってます。洗うのも簡単なのがいい。木の土台と、白い陶器のドリッパーの色と素材の組み合わせが好き。
お手入れグッズ
REDECKER コーヒーミルブラシ：リンク先、売り切れですみません。コーヒーミル使ったあとのお手入れに。
リンク先見ておわかりだと思うんですが、私「北欧暮らしの道具店」が好きで、キッチングッズとかお皿とかは大体いつもここで買ってます。
コーヒー道具であと欲しいなと思っているのは、こちらで取り扱っているコーヒーフィルターホルダー。
今度なにか買うついでに一緒に買おうかな。
あと、紅茶淹れるときのティーポットもここで買いました。
ティーポット
ロンドンポタリー ティーポット：グリーンを持っています。コロンとしたシルエットと深いグリーンが可愛い。お湯もたっぷり入るので、たくさん飲みたいときにも重宝してます。
以上、お茶の時間に重宝しているお気に入りグッズ達でした。
てがろぐでは書いたけれど、最近は上の子がお茶タイムに付き合ってくれるようになったのでティーポットの出番が増えて嬉しい限り。
一緒に茶葉を買いに行くと、
「ママ、これいい匂いだよ！」とかいろいろ提案してくれるので、美味しそうな茶葉を買っては飲んでみるのが最近の楽しみです。